Страны

Меньше часа добираться из Брюсселя до одного из самых красивых городов Европы – Брюгге. Причем приехать сюда можно и на электричке. В Брюгге, в отличие от Брюсселя, в выходные дни стоимость отелей повышается, что следует иметь в виду при составлении туристической программы.

Отелей в городе много, а «пятерка» только одна, зато какая! Роскошный Kempinski Hotel Dukes’ Palace, который расположен в старинном герцогском дворце. Надо отметить, что отели меньшей «звездности» также высокого класса и комфорта. Например, Grand Hotel Casselbergh 4* вкупе с великолепным расположением – в пяти минутах ходьбы от площади Burg – отличается своеоб разным «высоким стилем», тем, что присущ вообще всему в Бельгии, независимо от присвоенных «звезд»: удобные номера, роскошные гостиные с каминами, украшенные картинами

и цветами, сытные завтраки.

Романтические улочки исторического центра Брюгге, внесенного в Список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО, прекрасны в любое время года – старая брусчатка, башенки, лебеди, лошадки, церквушки... Но зимой, когда здесь меньше народу, Брюгге выглядит совсем древним. Туристы, глядя с многочисленных мостиков на покрытые льдом извилистые каналы, как будто ждут, когда на лед выбегут человечки на деревянных коньках, как с полотен рейгеля…

В прохладную погоду так приятно прогуляться по мно очисленным музеям Брюгге. Например, пройти по музею Грунинге, увидеть уникальную коллекцию полотен фламандских художников эпохи Северного Возрождения в городе, где они творили, изучить музей Мемлинга в часовне госпиталя Св. Иоанна и расписанный им реликварий, расположенную рядом старую аптеку, где ожно познакомиться с историей госпиталя и старинными меди инскими инструментами. Или зачарованно постоять перед бледно мерцающей мрамором «Мадонной Брюгге» – скульптурой работы великого Микеланджело, которая находится в церкви Богоматери. Кстати, это единственная работа, вывезенная из Италии при изни художника. В этой же церкви на хорах похоронены Карл мелый и Мария Бургундская, чьи роскошные надгробия выполнены в стиле брабантской готики.

Посещение музеев лучше чередовать с искушениями высокой кухни: из 360 ресторанов города 34 присвоены мишленовские звезды.

Ресторан De Karmeliet в Брюгге хорошо знаком всем ценителям изысканной еды. Шеф повар Герт Ван Хеке и его команда заведуют одной из лучших кухонь в мире, отмеченной тремя звездами рейтинга Мишлен.

Но можно и просто посидеть в небольшом кафе, выпить чашку горячего шоколада или продегустировать пралине и марципановые изделия. Местные шоколатье – настоящие гуру своего дела. Познакомиться с их мастерством туристы могут в музее шоколада ChocoStory и многочисленных магазинчиках города, где гостеприимные хозяева (чаще всего – члены одной семьи) покажут и расскажут всё об этом «вкусном» производстве. А купить шоколад в подарок лучше в магазине The Chocolate Line шоколатье Доминика Персоне, который прославился изготовлениием особого сорта шоколада в виде порошка для группы Rolling Stones и шоколадных изысков с перцем и огурцом. Вообще, маленькие семейные магазинчики таят множество сюрпризов.

Зайдя в одну из лавочек фламандских кружев и гобеленов, помимо приятных покупок можно услышать интересный рассказ мастерицы, трогательно оберегающей секреты своего коклюшечного мастерства (один сантиметр настоящих кружев вяжется целых восемь часов!) и негодующей на китайские подделки.

В прогулке по городу не миновать озеро Миннерватер с его романтической легендой, повествующей об озере любви, Ратушу, часовню Св. Крови, где в сосуде из горного хрусталя хранится несколько капель крови Христа, башню Беффруа, откуда упал один из героев фильма «Залечь на дно в Брюгге», и, конечно, тихий и прохладный Бегинаж, основанный еще в 1245 г. Сейчас здесь проживают одинокие пожилые женщины и сестры бенедиктинки.

В музее Historium можно будет погрузиться в «золотой век» Брюгге, когда спецэффекты, движущиеся изображения, декорации, музыка и запахи переносят гостей в 1435 год. «Погружение» происходит с русским аудиогидом.

 

Продолжить знакомиться с вековыми традициями Фландрии лучше всего во время экскурсии в центр производства женевера – крепкого бельгийского напитка, получаемого перегонкой спиртовой настойки можжевеловых ягод и пряностей. В отличие от джина женевер сохраняет аромат и привкус исходного зернового сырья. По дороге из Брюсселя в Гент в местечке Дейнзе (Deinze) расположен завод Filliers (www.filliers.be) – производство с более чем 120-ти летней историей. Посещение этой экскурсии хорошо совмещается с поездкой в Брюгге и Гент. Здесь гостей приветливо встретят, проведут экскурсию с дегустацией. На заводе впечатляет всё – лаборатория, где составляются сорта, баки для перегонки, огромные дубовые бочонки, в которых раньше был портвейн, а теперь выдерживают женевер. Магазин порадует гурманов большим выбором женевера без торговой наценки, а также многочисленными ликерами, также выпускающимися здесь, например, местным густым ликером «Адвокат», который можно есть ложкой и который особенно вкусен с мороженым.

Зимой, в начале февраля, в Брюгге проходит знаменитый Пивной фестиваль (www.brugsbierfestival.be), где к удовольствию любителей этого пенного напитка выставляется более 300 сортов пива. Причем здесь лучше дегустировать те сорта, которых не найти больше нигде, аббатские и траппистские (их узнают по совершенно «голой» бутылке, вся информация – на крышке), или пиво с удивительными названиями – «Брюжский сумасшедший» и «Белая горячка» с розовыми слониками на этикетке. Рассказывают, что местные жители долгое время просили построить в городе сумасшедший дом, но власти им сначала отказывали, а потом заявили: «Если вам нужен сумасшедший дом – просто закройте городские ворота». Дурдом в итоге построили, но обида у местных жителей осталась…