Artisan Roast, Глазго (Glasgow) – В подвале кафе находится
жаровня, куда попадает лучший кофе со всего света. Насладитесь моментом,
устроившись в подушках или на настоящей церковной скамье, и выберите лучший
кофе в городе.
The Caffeine Kid, Кардиф (Cardiff) – Caffeine Kid занимается
“поиском рецепта лучшего кофе” с 2005 года и добился в этом немалых успехов
- местные бариста занимают первые места на всевозможных конкурсах.
Владельцам кафе принадлежит магазин, где продают авторские зерновые смеси на фермерском
рынке Roathand Riverside.
Colonna& Small’s, Бат (Bath) – местные официанты и бариста
по-настоящему влюблены в кофе, и с радостью поделятся с желающими своими
знаниями о напитке. Говорят, что здесь варят лучший кофе в городе.
Monmouth Coffee, Лондон (London) – обязательный пункт маршрута
гурманов. Очередь выстраивается за местным напитком еще ранним утром. Кофе -
отменный, а персонал – профессиональный и осведомленный.
Opposite Cafй, Лидс (Leeds) – первое кафе получило свое название
оттого, что в буквальном смысле находится напротив университета Лидса (Leeds
University); в квартале Виктория (Victoria Quarter) позднее открылся его
филиал. Их миссия - “внести гурманство в потребление кофе” в северной части
страны. В эти кафе всегда приятно зайти, и кофе здесь варят превосходно.
Ozone Coffee Roasters, Лондон – Попробуйте кофе в новом модном
заведении в лондонском Шордиче (Shoreditch), владельцы которого посвящают
себя поискам идеального кофе.
Prufrock, Лондон – оцените качество кофе на дегустационной пробе
в экстремально стильном кафе или сами пройдите предлагаемый здесь курс
приготовления фантастических кофейных напитков под руководством лучшего бариста
мира - 2009.
Kilimanjaro Coffee, Эдинбург (Edinburgh) – в Эдинбурге множество
уютных кафе, и Kilimanjaro– довольно популярный выбор. Здесь Вам предложат не
только отменный кофе, но и вкуснейшую еду из меню.
Red Roaster, Брайтон (Brighton) – Расположенное напротив Royal
Pavilion, симпатичный несетевой кофешоп со свежим кофе из самых дальних
уголков земного шара, проповедующий этичные принципы торговли и приверженность
лучшим традициям вкуса и качества.
Relish Foodand Drink, Корнуол (Cornwall) – Прекрасные зерна,
подготовленные в лучших жаровнях Соединенного Королевства, варят в кафе,
которое расположилось в живописном и спокойном дворе.
Small Batch, Брайтон (Brighton) – Небольшая сеть кафе предлагает
прекрасный фирменный Small Batch кофе. В филиале в Myhotelесть специальный
“сифонный бар” - рай для любителей фильтр-кофе.
Чайный дом WaterlooGardensTeaHouse, Кардиф (Cardiff) – носящее
имя чайной, это симпатичное кафе в тихой части города также предлагает
посетителям прекрасный кофе, который можно дополнить пирожными и сладостями.