Горячая тема

Управляющий партнер сети отелей Cronwell Hotels&Resorts Алексей МУСАКИН в интервью ТБ подводит итоги работы российских отелей и дает прогнозы на будущее отрасли.

Алексей, что важного вы бы отметили в работе бизнес-отелей за прошлый год?

Первое – это существенное увеличение их количества. Этот рост начался в 2023 году, и в 2024-м продолжился. Новые объекты появляются не только в Москве и Санкт-Петербурге, но и в регионах. Например, проектируются бизнес-отели в Нижнем Новгороде, Владивостоке. Некоторые действующие отели рассматривают варианты увеличения своих конференц-площадей.

Второе – это тренд на универсализацию, многофункциональность и трансформирование пространства отеля. В настоящее время благодаря технологиям это стало вполне реально. Выгодно использовать одни и те же залы для разных целей, например, как для торжественного обеда, так и для деловой конференции.

И третье важное изменение – это проведение конференций в гибридном формате. Во время пандемии такой формат был отлично апробирован, он позволяет привлекать широкую аудиторию из разных точек мира.

А что скажете по итогам работы курортных (пляжных) гостиниц, санаториев и отелей с оздоровительной составляющей?

Спрос на такой отдых сегодня колоссальный. За всю историю, пожалуй, 2024 год стал рекордсменом по количеству предложений и спроса. Интерес к оздоровительному отдыху в 1,5 раза превышает емкость курортов, и тарифы на размещение в этом году могут вырасти на 20–30%. В 2024 году почти все коммерческие здравницы, предлагающие хороший сервис, были заполнены. Здесь стабилизации можно добиться лишь после старта новых и реновируемых объектов в 2025–2026 годах.

В ваших интервью часто звучит тема нехватки кадров в гостиничной индустрии. Как скажется на работе гостиниц ужесточение миграционной политики?

Естественно, проблема усложнится. Изменится количество потенциальных работников, которых и так не хватает физически. Наше предложение - формирование центров тестирования трудовых мигрантов на территории их постоянного проживания, а не на территории России. Подобные центры планируется, например, открыть во Вьетнаме, и их вполне можно создать и в республиках бывшего СССР.

В России проблема кадров в гостиничном бизнесе сегодня стоит остро: во многих вузах есть кафедры или факультеты по гостиничному хозяйству. Около 80-90% мест на этих кафедрах - это платные учебные места. То есть затраты студента на обучение могут составить 200-400 тысяч рублей в год. А средняя зарплата сотрудника на стойке примерно 45 тысяч рублей. Понятно, что не все выпускники хотят идти на такую работу.

В итоге не более 30% выпускников профильных факультетов идут работать по специальности в отели. Вторая часть проблемы образования: невозможно научить студентов без учебных отелей. И это должны быть реально работающие отели, куда приезжают реальные туристы.

В последние годы внимание инвесторов привлекли модульные отели. Оправдал ли себя подобный формат?

И да, и нет. С одной стороны, создать модульный отель можно в очень сжатые сроки. Удобство такого формата в том, что быстровозводимые модульные отели не являются капитальными зданиями, поэтому экономия при строительстве достигается за счет инженерных и земляных работ. Проблема заключается в том, что при создании модульных отелей сегодня в большинстве случаев не соблюдаются нормы экологии, земельного кодекса и многие другие.

Еще одна проблема - правил, государственного регулирования, классификации для модульных отелей пока не существует, как не существует самого юридического понятия «модульный отель». Многим непонятно, что же такое быстровозводимый отель, комфортно ли там отдыхать и смогут ли они заменить привычные гостиницы. Несмотря на то, что это модульные конструкции, речь идет о многолетнем использовании.

В целом, строительство быстровозводимых отелей призвано решить проблему с дефицитом мест в коллективных средствах размещения, есть большая поддержка от государства в решении проблемы. Я вижу это по инвесторам и нашим проектам. Все инвесторы пока оптимистично оценивают перспективы вложений в модульные отели и продолжают инвестировать проекты в таком же темпе, как и раньше.

Ваш прогноз по развитию гостиничного рынка на 2025 год?

Спрос будет постепенно стабилизироваться. Взрывного роста пока не будет. После новогодних праздников мы уже увидели некоторое снижение, но не резкое. Конечно, спрос на отдых в России по-прежнему останется высоким, но перераспределится по разным регионам и городам.

Многое будет зависеть от роста доходов населения: ведь очевидно, что в ближайшее время цены на услуги отелей будут расти.